Dans Mr. Jack, l'un des deux joueurs représente Jack l'Éventreur, qui sera l'un des huit personnages du plateau. Ce joueur sait quel personnage est M. Jack, et son objectif est de fuir le quartier le plus tôt possible (ou d'éviter d'être accusé pendant huit tours). L'autre joueur représente un enquêteur indépendant (non représenté sur le plateau) qui tente de deviner l'identité de Jack — mais il ne peut porter qu'une seule accusation durant la partie ! À chaque tour, les joueurs déplacent les personnages en utilisant leurs pouvoirs spéciaux et en les plaçant soit dans l'ombre, soit dans la lumière. A la fin de chaque tour, les témoins déclarent si Jack est visible — c'est-à-dire dans la lumière ou adjacent à un autre personnage — ou non (seul dans l'ombre). Cela permet à l'investigateur de savoir quels personnages sont innocents. Au fur et à mesure des tours, l'enquêteur tente d'éliminer les suspects tandis que Jack tente de s'échapper. Intuition, logique et sang-froid seront nécessaires à chacun des deux participants.